５月１１日(土) 空豆大収穫

今日の収穫 玉ねぎ、長ネギ、ニラ、ローズマリー、白菜、ジャガイモ、人参、ニンニク、大根、グリンピース、空豆　　以上です。 今日は、空豆が大収穫でした。 農協の地物野菜コーナーなどに並んでいる今年の空豆は、「ちょっと貧弱だな」と思っていましたが、私の畑では順調に成長したようです。　親せき等にもお裾分... 続きをみる

５月５日(日)　ブルーベリーにネット

今日の収穫 小松菜(大量)、玉ねぎ、グリンピース、白菜の花芽　以上です。 小松菜が大きくなり過ぎたので、全て収穫しました。これ以上収穫が遅れると、茎が硬くなってしまいます。　沢山採れたので親せきにお裾分けしたり、茹でて冷凍保存しました。 今日のメインの作業は、ブルーベリーにネットを掛けることです。... 続きをみる

３月２日(土)　枝豆の種まき

今日の収穫 リーフレタス、こかぶ、ブロッコリー、小松菜(大量)　以上です。 今日の主な作業は 小松菜を収穫した後に、枝豆の種を蒔き、ネットとビニールをかぶせました。 水は掛けません。 枝豆の種(大豆)は、水を掛けるとふやけてしまい、すぐには発芽できれば問題ないのですが、時間がかかると種が腐ってしま... 続きをみる

７月１６日(日)

今日の収穫 ミニトマト、空心菜、ニラ、青じそ、ミョウガ、ラッキョウ、枝豆、胡瓜、ピーマン、ミツバ、インゲン、ササゲ、長ネギ、大根、ブルーベリー　以上です。 ブルーベリーが最盛期です。 そのまま食べるのを残し、残りは冷凍または、コンポート(砂糖なし)にして保存しました。 ブルーベリーを収穫する際、気... 続きをみる