３月26日(土)

本日の収穫 長ネギ、ネギ坊主、ほうれん草、ブロッコリー　以上です。 家に里芋やニンジンが残っていたことや、今、葉物がほとんど採れないためこの程度の収穫でした。 菜園の北側の風景です。 菜園の南側の風景です。 これは北と南の間の通路です。 今年は通路にも畝を作りました。 色々な野菜を混植すると、生物... 続きをみる

３月１９日(土)

今日の収穫 長ネギ、ブロッコリー、ほうれん草、大根、ニンジン、里芋、ネギ坊主 以上です。 ネギ坊主(ネギの花芽)は、今年、初めての収穫です。 以前は捨ててしまっていましたが、食べられることがわかってから、春の味覚として楽しんでいます。　塩ゆでして、ブロッコリーと一緒にサラダで頂きました。 冬の間か... 続きをみる

３月１２日(土)

今日の収穫 長ネギ、ラッキョウの若採り、大根、ほうれん草、ブロッコリー、レタス、里芋 　　　　　　　　　　　　　以上です。 大根がトウ立ちする前に、埋め戻してあったところでは、大根が新しい葉をつけています。 一本抜いてみると… 上手く保存できているようです。　大根からは新しい白い根が出始めています... 続きをみる

３月５日(土)

本日の収穫 ブロッコリー、ほうれん草、水菜、長ネギ、大根、里芋　 　　　　　　　　　　　　　　　　　以上です。 大根はトウ立ちが始まりそうなので、全て抜いてしまいました。 水菜も終了です。 長ネギは、とても太くなっていますが、少し硬さが出てきました。トウ立ちの前兆です。 エンドウはこんな感じです。... 続きをみる