週一菜園のブログ

週1回3時間程度の農作業で、野菜の(ほぼ)自給自足生活

1月13日(土) 天地返し

今日の収穫
ほうれん草、里芋、白菜、大根、ローズマリー 以上です。


今日の主な作業は…

スコップで、土をひっくり返す天地返しを行いました。
厳寒期にこれをやっておくと土が凍り、病原菌が死滅するのだそうです。
また、凍るおかげで、土の塊にはスが入ったようになり、冬が終わるころには、サラサラの土になります。
植え付けの計画をしているところだけでなく、通路も天地返しをしました。
通路の部分も掘り返すと、そこから作物の根に酸素が回りやすくなり、作物が良く育つのだそうです。


菜園の南側には隣地の木があり、冬場の午前中はこのように日が当たるのが遅くなります。
他の区画とは日が当たり始めるのに3時間近く差があるので、冬場は成長に差が出てしまいます。


現在の菜園南側の様子です。
午前10時でもこのように影があります。


こちらは、菜園北側の様子です。
木の陰の影響がないので、冬場はこちらの方が作物が良く育ちます。


   以上です。