１月２８日(土)

今日の収穫 長ネギ、ほうれん草、白菜、大根、夏ミカン、里芋　　以上です。 ここのところの寒波や強風の影響で、夏みかんが落ちてしまっているものが多かったです。 急きょ、全ての夏ミカンを収穫しました。 家でジュースにして、冷凍して置く予定です。 我が家の夏ミカンは、自慢ではないのですが、酸味が強く甘く... 続きをみる

１月２１日(土)

今日の収穫 小カブ、長ネギ、大根、夏ミカン、ブロッコリー、ほうれん草、白菜 　　　　　　　　　以上です。 小カブは最後だったので、わずかでした。 今日の主な作業は、種まきのための畝づくりです。 有機石灰や鶏ふんを混ぜて、畝を作りました。 立春が過ぎたころに一雨降ったら、マルチを掛けて、種まきをしよ... 続きをみる

１月１５日(日)

今日の収穫 大根、長ネギ、ほうれん草、里芋、白菜、夏ミカン、サツマイモ　以上です。 大根は９月から育ててきたものは、大きくなり過ぎたので、１０月末に追い播きしたものを収穫しました。小ぶりですが、こちらの方がおいしそうです。 秋に収穫せず、そのまま、土とビニールをかぶせて保存してきたサツマイモを全て... 続きをみる

１月７日(土)

今日の収穫 サツマイモ、里芋、カブ、ニンジン　、白菜、ほうれん草、大根、ユズ、夏ミカン、長ネギ 以上です。 毎日、厳しい寒さが続きます。 朝日の当たっていない所は、霜で真っ白です。 空豆の苗が、寒さに耐えて育っています。暖かくなると、ぐんぐん成長するでしょう。 今日のメインの作業は、葉物の苗を植え... 続きをみる