２月２５日(土)

今日の収穫 山東白菜、水菜、大根、ブロッコリー、長ネギ、キャベツ 写真にはありませんが里芋、生姜　　　以上です。 今日の主な作業は、空いているスペースに溝を掘り、 枯れた残渣と肥料をを入れました。 残渣の上に土を掛けておくと、分解して良い土になります。 秋に抜いた雑草もしっかり枯れているので発芽す... 続きをみる

２月１８日(土)

今日の収穫 長ネギ、ブロッコリー(わずか)、ニンジン、山東白菜、水菜 　　以上です。　 大根や白菜のトウ立ちが始まってしまいました。 この時季、次々にトウ立ちしていくので、収穫できるものが限られてしまいます。 今日の主な作業 ブロッコリーの葉が鳥に食害されていたので、糸を張って予防しました。 空豆... 続きをみる

２月１１日(土)

今日の収穫 大根、長ネギ、ニンジン(間引き)、白菜 　　　　　　　　　　　　　以上です。 久しぶりに雨が降りました。 ビニールシートの上にたくさんの水滴がついています。 めぐみの雨となりました。 でも、先週、中に蒔いたほうれん草と枝豆は寒さのせいか、まだ発芽していません。 今日の主な作業は、ネギ類... 続きをみる

２月４日(土)

今日の収穫 長ネギ、ほうれん草、ブロッコリー、白菜、大根、里芋 　　　　　　　　　　以上です。 白菜は、結球していないのをあえて収穫してみました。後から植え付けたので、結球が間に合わなかったものです。　寒い中、成長したので、虫食いも少なくきれいです。 昼食に炒めて食べてみました。少し硬めでしたが、... 続きをみる